.

Jag igår – tokpeppad och redo att äta påsklunchen 2020 style! Dvs hemma i vårt casa (och ingen fjälltur och ingen Gotlandstur) med bara närmsta familjen som säkert (och förhoppningsvis) 95% av alla andra familjer gjort i år. Min pappa ringde förresten och frågade Destination Gotland hur det såg ut på färjorna i påsk (han är står skriven på Gotland så det är hans hemmadress) och då berättade de att det bara var 100 personer bokade på båten så alla Gotlandsälskare med stugor på öjn har verkligen lyssnat på de som ska lyssnas på. Så bra.

.

.

.

Dukade glatt och påskjut och skatterna och H bjöds på hemmagjorda köttbullar, prinskorvar, röktlax, sill, färskpotatis och min Jansson (som mer riktig supersmarrig om jag får säga det själv!)

.

Och visst ska man göra sig påskfin utan gäster! Vi gick all in allihopa och jag hade på mig ny sidenskjorta från Stenströms i underbar korallfärg och vita byxor från Inwear (gamla)

.

.

.

M u m s. Alltså jag älskar precis all traditionell svensk högtidsmat (Och liten snaps och öl!)

.

.

.

Påskefterätten – ananaspaj! En klassiker som en gammal vän lärde mig baka när jag var ung och som jag aldrig tröttnar på. Alltid uppskattat (tulpanerna på har jag spritsat med citronfromage) Har säkert bakat 100 ananspajer haha:)

.

.

Hoppas ni också hade en fin dag igår!? Idag denna Påskdag är det kallt och blåsigt och lite ruggigt ute och jag känner mig lite småkrasslig faktiskt så jag tror att det blir en soft ledig hemmadag med massa godisätande och Neflix:)

.

.

KRAM

.

.

.

.

Busenkelt men festlig och påskig middag!

.

.

Hej Annandag Påsk!

.

Här håller vi just nu på att typ blåsa bort i Småstaden (vårat enorma tunga ihopfällda paraply på terassen välte med stenfot och allt nyss och det var bara t u r att det inte for in i fönstret) så vi får se vad vi gör idag! Kände mig pigg och kry när jag vaknade imorse och blev så sugen på att åka till Ängsö och grilla korv men det är bara att tvärglömma. Får se vad vi hittar på. Kanske blir en tur för ig till Handelsträdgården om det är lite folk där. Är så sugen på att plantera nytt och fint!

.

Hur som helst, kikar in för att ge er ett tips på en ljuvligt god laxrätt som jag hittade och som jag gjorde om lite. Själv älskar jag i princip all typ av fisk och skulle kunna äta det jämt men en resten av la familia – not so much tyvärr. Men lax brukar funka och denna rätt gjorde succé! Tom tokkräsna Bea tog om:)

.

.

.

H E L  L A X S I D A  I  U G N  B Y  Z E I N A

(Jag köpte dock två halvor på ca 600 g styck )

.

Du behöver för 6 personer: ca 1,5 kg laxsida, 2 msk citronsaft, 1 msk soja, 1 1/2 tsk salt, 1 tsk svartpeppar
1 msk olivolja, rivet  citronskal från 1 citron (få inte med det vita då blir det beskt) 1 dl finhackad dill, 1 dl finhackad gräslök
citronskovor, 1 dl vatten

.

Gör så här: Lägg laxsidan på ett foliepapper på en ugnsplåt och vik upp kanterna på foliepappret runt laxen (för att safterna och kryddorna inte ska rinna ut i plåten) Blanda soja, citronsaft, salt, peppar och olivolja. Pensla på marinaden på laxen, strö på citronskal, dill och gräslök. Ställ i kylen några timmar eller ta in i ugnen direkt. Värm ugnen till 180°. Precis innan laxen ska in i ugnen, toppa med citronskivor och lägg vatten runt om laxen på folien, (inte på den). Vattnet gör laxen saftig.  Ta in i mitten av ugnen och grädda i ca 30 min.

.

.

.

Serverade laxen med nykokt färskpotatis med massa dill, fina gröna kokta sparrisar och romsås!

.

.

R O M S Å S  B Y  Z E I N A

.

Du behöver: 3 dl crémefraiche, 0,5 dl majonnäs, 1 liten burk röd stenbitsrom
1/2 rödlök, finhackad, 1 msk citronsaft, salt och peppar.

.

Blanda och ställ i kylen tills servering!

.

.

.

Så nu vet ni kanske vad ni ska bjuda på för påsklax idag! Eller servera någon helt vanlig annan dag:)

.

.

Ha en fin dag nu alla läsare – så g l a d att just du kikar in!! (Och var ordentligt rädda om er<3)

.

KRAM

.

.

.

Pics från dagens Instastory!

.

Full fart här hemma när jag varit själv igen med denna lilla prins idag! Påsklovet är ju slut och det märks att han saknar sina föriskompisar och börjar tröttna liiite på sin mami. Vi har varit i parken och lekt i lekstugan, pysslat, sett på film och bakat chokladbollar och nu börjar ideérna tryta lite känner jag! Så hit me med dina vara-hemma-ed-barn-tips (vet att jag frågat förut men gör det igen) och kanske era allra bästa filmer/böcker/appar? Hoppas på att sån där riktigt härlig vårvärme kommer snart igen då allt man gör ute bara känns härligt och inte brrrr.

.

Hur går det för er fina läsare i dessa konstiga och omskakande tider?!  Jobbar ni och allt är mest som vanligt eller är du kanske permitterad eller jobbar hemifrån? Eller har ni och era nära och kära kanske blivit drabbade av själva Covid 19 och h u r  m å r n i??<3

.

Idag har jag själv en liten dipp och tänker negativa virustankar att detta aldrig kommer ta slut men det är klart att det gör. Ingen i min närhet har blivit sjuk men jag har vänner inom vården och vet verkligen att detta kräver enorm kraft från alla alla er som jobbar där och kommer göra så länge. Beundrar er så oerhört. Och så tänker jag på ekonomin också och framtiden och barnens planer och ja allt. Men bara att försöka tänka positivt och framåt, vi fixar detta inte sant!

.

Stor KRAM  & Var rädda om er

.

.

.

REKLAM & ANNONSLÄNKAR FÖR ÅHLENS

.

Nu har jag hittat den! Vårens och sommarens absolut bästa skönaste snyggaste plagg – linneoverallen. Jag är ju ett stort fan av jumspuits och overaller, det är ju ett fantastiskt plagg med allt-i-ett. Och nu menar jag inte såna norska stickade sparkdräktsvarianter som var så populära för ex antal år sedan utan mer ”jag är en cool pilot” eller ”svår dyr konstnär som målar med  stora drag på huk på dukar på golvet och har en vindsateljé i NYC”. DEN stilen (Eller som jag en hemmamamma under karantän)

.

.

.

Alltså i denna overall är man ju klar för allt! Ja nu händer det ju inte s å mycket just nu men redo för att ta en prommis i solskenet, cykla över till en underbar vän och ta en kaffe på terassen eller leka ed Moje. Och sen när saker kanske är mer som de brukar så kunde jag lätt ha denna för en middag ute. Gillar ni också overaller??

.

.

.

Min overall från Second Female hittar ni här (och jag har strl M och som ni ser sitter den väldigt löst men det vill jag att den ska göra:)

.

.

Och TACK för alla hälsningar i förra inlägget! Känns lite skönt att vi kan ventilera och dela med oss lite i kommentarsfältet nu? Fast jag i grunden är en väldigt positiv person som allra oftast väljer att se saker från en ljusa sidan så är detta som händer nu något som berör och skakar om mig med så klart. Försöker tänka bra tankar men det är ju inte så lätt hela tiden.  Är så glad att ni finns hur som helst<3

.

KRAM och var rädda om er!

.

.

.

INNEHÅLLER REKLAM/ANNONSLÄNK FÖR ÅHLENS

.

Seent inlägg idag vänner! Vet inte riktigt varför det blev så men det blev en fredag med en del bra och del som gått ”halvbra”. Man ska inte klaga över småsaker  alls i dessa tider och det gör jag inte. Jag bara k o n s t a t e r a r att den fjärde maskinen går sönder i mitt kök på typ ett halvår. Först gick fläkten, sen slutade kylen funka, efter det spisen och nu har diskmaskinen gett upp (och den var inte ens så jättegammal – bara 3 år och det borde väl en normal diskmaskin överleva med lite råge) Jajaja värdsliga ting (men lite surt)

.

.

.

Så nu för vi diska för hand över helgen! Som när man var ung och flyttade hemifrån (eller jag hade ju faktiskt diskmaskin då med haha) Vet ni att jag vara bara 17 år och gick första året på gymnasiet när jag flyttade till eget för resten av livet? Gaalet. Ägare av en helt egen bostadsrätt som var en tvåa och jag gjorde allt själv i mitt lilla hem och klarade mig bra! (dock beroende av ekonomiskt stöd hemifrån så klart). Ingen hjälp alls med matlådor eller städ eller tvätt eller något minsann och det tycker jag var ganska duktigt faktiskt  (Mina tonårsbarn skulle aldrig klara det tror jag:)

,

,

.

(Men tonåringarna ska få hjälpa till att diska tills ny maskin är installerad, jajamensan;) Gillar ni min sköna tröja förresten? Finns här

.

.

Det fina smycket runt halsen som är min nya smyckesfavvo är från Thomas Sabo om ni undrar!

.

.

Och ikväll när vi skulle äta mysig fredagsmiddag så skulle jag göra örtgratinerad hummer men när H delade de så var de typ ruttna – uuyack!!! Stank och var helt svarta inuti. Ni vet man är laddad och sippar på lite rosé och ska hålla på och fixa gott och så blir det bara fel. Blev så himla besviken och äcklad och ville egentligen inte äta något alls sen! (Men älsklingen kastade sig iväg och köpte goda biffar som slank ner)

.

Nu ska vi kika på andra säsongen av advokatserien The Split här på SVT (serietips!) men ha en mysig kväll så ses vi imorgon igen goingar!

.

.

KRAM

.

.

.

.

Våra vänners fina fina sekelskiftesvilla här i Småstaden (de har gjort en liknande make-over som vi dvs köpt ett (fult) gammalt hus i 50-talstegelkostym och charmat till det med puts osv) Älskar det där vackra rymliga storfamiljshuset – trevligaste jag vet!

.

.

Hello Sunday!

.

Mår ni bra!?! Det gör jag och faktiskt pigg och alert trots middagen igår!:) Vi tog en sväng till några av våra allra närmsta vänner för att äntligen socialisera lite och äta middag. Vet inte om det är ok eller dumt men är man bara två familjer så är väl smittorisken minimal och vi har varit i social karantän i evigheter känns det som… Väldigt härligt var det att ses iaf och vi hade bestämt att träffas tidigt så att det inte skulle bli lika sent som alltid (dvs man själv och barnen blir föra sega dagen efter) Hemma redan kl 23 – duktiga familias!

.

.

Vi blev bjudna på bubbel Moules Frites och H var glad, yster och yvig!

.

.

.

Jag och snyggvännen var glada och färgglada

.

,

.

Gult igen, man blir glad av gult! Jeans från Replay, klackar från Billi Bi och top från Soaked in Luxury

.

.

Nu ska jag kila tillbaka ut här för idag fotar jag ett jobb ute i trädgården (och vädret är strålande som tur är!)

.

.

Önskar er alla en riktigt fin dag!

.

.

KRAM

.

.

.

.

God morgon!

.

När det är konstiga tider och man helst inte vill iväg och handla så jätteofta – då kan man hända att man får världens bästa mamma som kommer på att vi ska ha frukost från Mc Donalds! Tjoho! (Enkelt tips i eventuella hemmatristessen:) Så så fick det bli, pannkakor, toasts, hasbrowns, smoothies och så McMuffins. Just de där fluffiga ägg/baconburgarna är det g o d a s t e som finns på Donken ju. Skulle lätt kunna mumsa i mig hur många som helst, iaf tre:) (och när jag var liten så fanns de på menyn jämt och jag valde alltid McMuffin) Alla barn blev hursomhelst jätteglada och väldigt mätta!

.

Ha nu en fin måndag, var rädda om er så ses vi snaaart!

,

KRAM

.

’.

BETALT SAMARBETE APOTEK HJÄRTAT

.

Tänkte jag skulle tipsa om tre härliga make-up-produkter idag! (Och ge er en ordentlig rabattkod på dessa och mycket mer tjoho!)

Ovan har vi riktigt bra mascara (tom finalist i Swedish Beauty Awards) och ett läppstift och ett lipgloss från märket apolosophy. När det gäller just färg till läpparna får jag mängder av frågor av vad jag brukar använda. Jag är kräsen och vet vad jag gillar..

..

Börjar dock med mascaran!  Jag är ju egentligen ingen mascaraperson eftersom jag har lashextensions oftast. Men nu i dessa tider blir det ju lite si och så med det så då använder jag mascara med. Viktigt viktigt för mig att den är lättehanterlig och inte lägger sig under ögat och denna var jättelättapplicerad. Finns här.

.

.

.

Vill ni ha fina glossiga pussvänliga läppar i underbar färg i vår – då ska ni använda dessa produkter! SÅ snygga.

.

.

.

Först har jag lagt på detta krämiga läppstift i färgen Rose Awarness. En sån helt perfekt låppfärg om ni frågar mig som jag älskar. Liksom inte för kall och inte för varm. Över det sen ordentlig med lipgloss (jag är beroende av lipgloss haha:) och det är detta gloss i färgen Attractive Nude som ger ytterst lite färg men mycket glans.

.

.

All make-up kommer från Apotek Hjärtat som är det personliga apoteket med ett stort hjärta! Apotek Hjärtat har så mycket mer än bara klassiska sortimentet för apotek – proffsig hudvård och läcker make-up tex

Nu har jag en rabattkod som ger er hela 30% rabatt online på apolosophys make-up!  Koden ni ska använda i kassan är PETRA30 och rabatten gäller tom 27/4

.

.

KRAM

.

.

.

.

Idag har det ju varit en helt underbar dag! Vädret är helt perrfekt i Småstaden, klarblå himmel och 20 grader varmt, och Moje och jag var ute redan kl 8 imorse i trädgården och vattnade och pysslade i pyjamasarna. SÅ mysigt. Sen gjorde vi oss i ordning, hämtade upp Lolo utanför skolan och åkte till handelsträdgården Åsby i Hallstahammar!

.

.

.

Åsa är så mycket mer än trädgård och blommor, det är inredning och spännande miljöer och kläder och café

.

.

.

Lunchen på caféet intog så klart ute i solskenet. Jag tog en väldigt matig räksallad och Mojes svepte pannkakor med glass

.

.

.

Lagom luftigt och folkfritt gillas  i dessa tider

.

.

.

SÅ härligt och fint uterum! Tar allt på bilden tack:)

..

.

.

Köpte bara lite spännande perenner, hostas, växter till Lolo, massa frön och årets perenn (bara för att:)

..

.

Nu ska här flippas burgare och middagen serveras ute – mys!

.

.

KRAM

.

.

.

’…

Magnolian blommar! Alla knoppar har ju inte slagit ut än men den är på gång och magnolia måste ju vara den märkligaste busken av alla?? Blommar först när den inte har ett endaste grönt blad och med enorma blommor på de kala grenarna. Och man blir bara så glad av den. Men våran vill inte riktigt ta sig tyvärr, hade sett framför mig en eenorm Magnoliabuske med massor av vita maffiga blommor men nope! Vet inte varför riktigt. Men hur som helst, den och körsbärsblommorna kommer ju först och det är bara så härligt att se. Lite skirt japanskt så där (vi har ett enormt prydnadskörsbärsträd som blommor snaart) Sen planterade jag ju massor med lite sena tulpanlökar i trädgården i höstas som jag väntar ivrigt på nu..

.

.

.

Stjärnmagnolia i rabatten vid entrén.

.

.

Idag ska vi så jag och Moje! Har massa med frön som ska petas ner, mysigt pyssel med barn (de älskar ju att se hur det gror sen:) Moje har tyvärr blivit superpollenallergisk i år och idag är det värre än någonsin det påverkar honom så klart. Alldeles svullna röda ögon som kliar jättemycket och täppt näsa. Men vi har fått allergimedicin utskrivet och jag hoppas det ska hjälpa plutten<3

.

.

Önskar er en riktigt fin dag nu vänner!

.

KRAM

.

.

.

.

Min älskade älskade son som hämtade ut sin fina studentmössa idag<3

.

Jag fick en fråga i kommentarsfältet som löd: Hej Petra
Min yngsta dotter skall ta studenten i år. Jag vet att din son är lika gammal. Vore intressant att höra dina och läsarnas tankar kring detta när det förmodligen inte blir någon studentskiva, utspring eller lastbilsflak.
Mitt mammahjärta blöder, tycker så synd om alla studenter som slitit alla dessa år i skolan. Detta är ju en av livets största dagar. Att fira till hösten blir ju inte riktigt detsamma.

Någon annan skrev: jag känner helt som du. Min son ska också ta studenten, och mitt hjärta blöder också. En av de största dagarna i livet som rycks ifrån dom. Min son mår psykiskt dåligt och har gjort sedan högstadiet. Isoleringen pga distansundervisningen gör att han mår mycket dåligt, och att studenten inte kan firas blir ännu tyngre för honom. Hoppas verkligen att skolorna finner någon mellanväg, dela upp utspringet på 2-3 dagar, begränsa antalet anhöriga och skippa flaket, att sen fira hemma med familjen. Det lär ju inte bli större folksamlingar än vad det redan är på restauranger, krogar och köpcentrum. Och alla grundskolor med hundratals elever tillsammans hela dagarna. Finns ingen logik. Men att inte ens få möta upp med klassen och ta på mössan (som legat och väntat länge nu) känns hjärtekrossande.

.

.

.

SÅ stolt över dig min T. Tre år på samhällsvetenskaplig snart avklarade

,

.

Vad jag tycker? Jag tycker detta är alldeles förskräckligt jäkla trist! Jag ser hur ledsna och besvikna killarna är. Och vilsna. Det gör mig ont och jag kramar Trulle och försöker peppa och vara positiv. Den här tiden som bara ska vara rolig och pirrig och förväntansfull och spännande och ett minne för livet har fått ett tungt sorgset Covidtäcke över sig. Studenterna är ju inte i skolan, de ses knappt längre och allt roligt de skulle göra ihop och som verkligen skulle skapa härliga klassminnen är avbokade. Fester, balen och resan de sparat så länge till med olika aktiviteter. Ingen kan ge något svar hur det ska bli och det förstår jag. Jag FÖRSTÅR att det är en oväntad hemsk situation och det är svårt att besluta något exakt men det gör ändå ont när Trulle kommer hem efter löpturen och är frustrerad över att han ser grundskolebarnens lek och stoj och gympalektioner på skolans gård här bredvid. Att detta är okej men inte för gynasisterna att få ett fint ordentligt glatt studentutspring?

Jag, som har itutat i mig av in älskade paps sen jag var pytte att allting går b a r a man vill, tänker ju att detta måste för sjutton gå för gymnasieskolorna att lösa! Det m å s t e gå att lösa. Nu har jag likt Baltazar funderat och funderat och varsågod alla rektorer – nu vet jag hur vi ska göra och hur ni ska arrangera student 2020.

.

Bestäm att bara den närmsta familjen får komma till skolgården dvs mammor/pappor och syskon. Ingen annan och absoluuut inga oldies så klart.

.

Ha en studentvecka. En linje i taget och klasserna utspridda över dagen. Kl 10 Samhällsklass A, Kl 12 Samhällsklass B osv

.

Öppna dörrar! Samla klassen utomhus på ena sidan skolan och låt de springa igenom till andra sidan och mottagandet. Swosh

.

Ruta skolgården med sprayfärg! Säg att det går max 30 i elever i en klass. 30 rutor. Där står familjerna.

.

Sen åker man hem och firar med de närmaste. Utomhus. Och farmorn och farfarn och mormorn och morfarn får väl sitta i var sitt hörn och dricka sig vimsiga på bubbel och vinka och vifta med små flaggor

Sen blir det givetvis inget stoj och stim på trånga traktorvagnar. Nejnejnej. Det går ju icke. Nej det blir en stoor ravefest! (obs utan syntetiska substanser och happy smilepiller då)  I fina stora parken (eller nere vid Mälaren här i stan) Med tälttak ( jo jag har tänkt på regnet) och dj och konfetti och kanoner! Måste kunna gå och få typ nästan Steve Aoki eller David Guetta med alla dessa klassresepengar som måste spenderas. Untz untz. Alla håller lagom avstånd (just hur det ska gå med peppiga rusiga kärlekstörstande studenter har jag kanske inte listat ut. Men det kan någon annan göra!)

.

.

Så var det löst inte sant! Erkänn att detta MÅSTE  kunna gå. Annars får de e v e n t u e l l t ta studenten i augusti som det planeras för. Och Trulle får ta ledigt från lumpen och åka hem och fira och firas. Men det känns ju ganska onödigt?

.

.

KRAM

.

.

.

.

Fredagsmiddagen jag fixade igår blev detta! Risotto med äppeltouch, halstrade ”Saint Jacques” (min frankofil till pappa säger alltid så med snärtigt franskt uttal när han menar pilgrimsmusslor och det skrattar vi alltid åt:) med baconcrisp och sparris. SÅ HIMLA GOTT. Krämig risotto är väl den optimala comfortfooden? Med mängder av nyriven fin parmesan (Står det 1 dl i receptet? Ta 3:)

.

,

.

Gårdagskvällens kock!

.

.

.

När jag blev vuxen på riktigt (typ 28 år:) och blev gravid och nygift flyttade till riktig lägenhet.(som jag tapetserade helt med Designers Guildtapeter i olika beigea toner) med tvättmaskin och torktumlare och barnrum och grejer ni vet så fick jag en kockbok av Jamie Oliver. Där var det ett risottrecept som jag äälskade att använda och jag gjorde SÅ mycket risotto! Det viktigaste för en smarrig sådan är att 1. Inte bränna löken, då blir det beskt. 2, Låta riset bli riktigt genomskinligt när man fräser det på lagom hög värme. 3. Använda torrt gott vin 4. Ösa och röra, ösa och röra när det gäller buljongen. Riset ska bli helt genomkokt och inte ha en hård kärna. Detta tar tid, kan ta nästan en timme! Nej det stämmer inte att en risotto är alltid risotto. Risotto är magiskt!

K R Ä M I G  R I S O T T O  M E D  Ä P P E L T W I S T

4 personer

Du behöver: 2 st schalottenlök, 0,5 dl rapsolja, 350 g arborioris, 1 l hönsbuljong, 3 dl vitt vin, 2 dl äpplemust, salt, peppar, 3 dl parmesanost, 2 msk smör

.

Gör så här: Finhacka löken och mjukstek den i oljan i en stor kastrull på medelvärme. Höj värmen och häll i riset, rör och värm ett par minuter. Fyll på med en deciliter vin och rör. Låt vinet koka in och fyll på med mer, lite i taget. Fortsätt sedan med buljongen, ett par deciliter i taget. När all buljong är i grytan, förutom ett par deciliter som är bra att ha kvar på slutet om risotton blir för fast, fortsätter du med rumsvarm äpplemust. Detta tar ca en timme. Smaka av med salt och peppar. Precis före servering rör du ner riven parmesanost och smör.

.

H A L S T R A D E  P I L G R I M S M U S S L O R  M E D  B A C O N C R I S P

.

Du behöver: 4 skivor bacon, 16 st pilgrimsmusslor (frysta fungerar utmärkt men se till att de är ordentligt tinade) bladpersilja , smör, salt och peppar.

,

Gör så här: Sätt ugnen på 220 grader. Fördela ut bacon på en bakplåtspappersklädd plåt. Låt stå i den varma ugnen ca 10 minuter tills baconet är frasigt. Låt svalna och smula/hacka i bitar. Hetta upp smör i en stekpanna. Salta och peppra pilgrimsmusslorna och stek snabbt i pannan.

.

Severa risotton i 4 djupa tallrikar och toppa med pilgrimsmusslor, bacon, nykokt sparris och en persiljelkvist! Mums!

.

.

Nu ska vi ut och ta en pw här hela familjen i solskenet men ha en riktigt skön lördag girls!

.

.

KRAM

.

.

.

.

Det klart gulligaste pysslet man kan göra med sina älsklingar är ju att förså lite odlingsbäddar så här i april! Inte svårt alls och sååå spännande att följa sen när det an pysslat med ska börja gro…

.

.

.

Bäst att pyssla utomhus! (Så att man kan spilla och jorda ner utan att det stökar till för mycket:) En av mina bästa platser är den lena varma trätrappan på baksidan, här dricker jag min första kaffe i morgonsolen ofta. Passar bra att pyssla på också.

.

.

.

Barnen ville ha tomater, chili och bönor. Jag ville helst ha kål. Älskar kål men har aldrig sått det förut!

.

.

.

Pilligt och pyssligt!

.

.

.

M y s e t

.

.

.

Maurits hittade en död humla som han tyckte väldans synd om. Plutten. Väldigt mycket humlor i år eller hur? Och stora är dom!

,

,

.

Nu är det bara att vänta och vattna på vår sådd där mellan Floden och Sonosen i matsalen! Sen ska det planteras i drivbänkarna i trädgården. Luktärter, mycket sallad, lök, chili, kål, tomater, bönor mm

.’

.

KRAM

.

.

.

BETALT SAMARBETE WORX

.

Hurrey nu är Håkan äntligen ute på grönbete! Vi har haft robotsläpp här på gården och installerat vår Worx Landroid. Slut på stinkande bensindriven gräsklippare som ska köras – batteridrivna miljövänliga Worx Landroid går väldigt tyst (och klippresultatet blir bättre än från många andra gräsklippare)

..

.

.

Så. Nu behöver jag inte satsa tid på gräsmattan utan kan tex springa eller pw istället medans Håkan gör jobbet! Gräsmattan är ju fortfarande i uppstartperioden och lite fläckig och dan efter vintern men det brukar ordna till sig i maj:)

.

.

.

Det är några timmars pickel innan, iaf om man som vi har planteringar i gräsmattan. En tråd ska tryckas ner en bit ifrån gräsmattekanten överallt så att roboten vet hur långt den ska gå. Men i övrigt är installationen lätt! Det går dessutom att styra den genom Worx Landroids app i telefonen.

.

.

.,

.

Vill du läsa mer om min nya suveräna robotgräsklippare (s å nöjd, den klipper så fint där ute just nu) så kan du göra det här!

.

.

KRAM

.

.

.

.

Oh my vilken mathelg det blev! Vi har ätit s å mycket gott och jag har fortfarande matkoma nästan haha. Massa trädgårdfix har vi också gjort med gräsmattejobb i form av vertikalskärning och topdress och nysådd där det behövdes så att nya robotgräsklipparen kan göra sitt jobb sen.  Och så har vi haft fikabesök (i trädgården obs) och rensat källare och ja donat mest

.

.

.

Detta är ju det bästa! H och jag lagar smarrig middagen tillsammans och så goda ostar till den.

.

.

.

Kycklingfile i ugn med gorgonzolasås – jag smäller av så smarrigt. Serveras med riktigt bra al dente tagliatelle

.

.

.

Bästa BÄSTA osten jag vet är Brillat Savarin. Ooooh my. Mmm. Riktigt mogen ska den vara också. Ovan med tryffel och vanlig (föredrar dock the original, kan typ äta en osttårta själv:)

.

.

.

En busenkel snabb sallad jag gör till det mesta: grönsalladsmix, avocados och stora gröna urkärnade oliver. Dressing: ringla bara över olivolja + crema balsamvinäger + lite flingsalt + nymalen svartpeppar.

.

.

.

Snabb och enkel mumsig middagsmat så passar både helg och vardag! Klart på 30 min

..

U G N S G R A T I N E R A D  K Y C K L I N G F I L É

M E D  G O R G O N Z O L A  &  T A G L I A T E L L

.

4 personer

.

Du behöver: 10 halva kycklingfiléer ca 750 gram, 3 msk smör, salt, nymald svartpeppar, 4 dl mellangrädde, 140 gram riktigt god smakrik gorgonzola, 1 pkt tärnad bacon 150 gram

Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Bryn bacon i en stekpanna. Förbered med att koka upp vatten till pasta. Lägg över bacon på en tallrik. Diska ur stekpannan. Tillsätt smör och värm upp stekpannan. Lägg i kycklingfiléerna samt salta och peppra dem. Bryn dem några minuter på båda sidorna. Lägg kycklingen i en ugnsform (i storlek som en halv ugnsplåt) eller panna med höga kanter. Tillsätt grädden samt strö över bacon. Smula över gorgonzolan. Sätt in kycklingen i ugnen i ca 15 minuter tills grädden kokar och osten har fått färg. Koka pastan. Servera kycklingen med tagliatelle, massa river parmesan och god sallad!

.

.

.

.

M u m s

.

Idag är Moje tillbaka ett par timmar på förskolan och det känns så konstigt. Jag har massor att göra som blivit liggande så det behövdes och han vill verkligen tillbaka men jag har hela tiden liksom en liten fjäril i magen. Han var s å glad att träffa alla små förisvännerna och personalen var så rara och välkomnande och han har ju varit hemma med mig  i ca 6 veckor men jag vet inte:/

.

.

Ha nu en fin måndag alla!

.

KRAM & VAR RÄDDA OM ER

.

.

.

.

Haras de Shamrock In – vår älskade franska pärla. Med lugnet och tystnaden och frukostarnas  det enorma köket och middagarna i kvällssolen och bigaråplock och moppeturer och brödköp i lilla byn i dalen Blangy

.

Hur blir sommaren 2020? Troligtvis inte alls som planerat. Det vi hade nämligen planerat in var ju en lång härlig sommarvistelse på vår älskade gård i Normandie Frankrike. Med besök av äskade vänner. Åh så mysigt det skulle bli. Nu vet vi inte alls. Kommer Frankrike öppna sina gränser? Tror inte det. Om de kanske gör det kan vi kanske bila ner för det finns nog ingen bättre plats att vara på i dessa tider egentligen om man ser just till rymlighet och avskildhet. På gården, långt uppe på den lummiga kullen med 1 ha mark och ängar runtom, så kan vi vara jämt och laga massa god mat hemma. Plagen i Deauville är väl Europas. största och luftigaste typ så man skulle kunna bada med barnen. Men vi är så klart inställda på att det inte går tyvärr.

.

Hur tror ni att sommaren blir för er i år?

.

KRAM

.

.

.

SAMARBETE/ANNONSLÄNKAR ÅHLENS

.

Gillar ni snygga feminina kläder men ändå vill se cool och relaxed ut? Det gör jag! Men det är inte alltid det enklaste att hitta. Själv trivs jag inte i för formella kläder eller för romantiska. Inte för bylsiga och såna som gör att jag förlorar formerna. Jag är nog ganska vanlig i kroppen skulle jag säga, ca 170 cm lång och har oftast strl S. Mindre byst och midja och mer rumpa (Har strl 28 på jeans och B-kupa. Varför skriver jag ut det? Jo för att ni ska få en känsla av hur kläder jag visar sitter på mig och få en hum om strl osv)

.

.

Dom här vida byxorna jag fann här älskar jag! De är fluffiga och rymliga och höga men kan ändå dras åt i midjan och bygger inte på bredden. (Och de är på rea med hela 30% bara en sån sak) Dock är det mycket mer beiga än på bilderna så ni vet och i hållbara materialet tencel. Och jag har strl 36 på dessa..

.

.

Jag vet inte om ni ser mina långa snygga örhängen på picset.  Lolo dog på dem och ville låna! (Har dock ingen länk tyvärr men jag har köpt dem på Åhlens nere på stan:)

.

.

.

Tighta snygga tröjor kan man inte ha för många av. Och tänk också – volym nedtill då kör vi riktigt tight upptill! (Alltid ett bra koncept;) Toppen hittar ni här (jag knep både en svart och vit på rean)  Jääättesköna och användbara i bomull/elastan och jag har strl S.

.

.

Och förresten rean på kläderna ovan gäller bara from idag till imorgon så passa på!

.

Nu ska jag åka iväg och köpa lite thai här till familjen men ha en fin kväll alla!

..

KRAM
,

,

,

BETALT SAMARBETE ELLOS

.

Ljuvaste ljusgröna drömklänningen här, mönstrade favvoblusen här, beige byxorna här, söt puffärmsblus här, spetsklänning här, svala mönstrade klänningen här, ponchon här, vit stickat linne här och snygga mörkgröna byxorna här

Finns det en färg jag verkligen gillar när det gäller styles och outfits så är det grönt! Grönt i alla möjliga kulörer från aqua-turkost till skogsgrönt. Och det finns ju ingen färg som ropar så mycket vååår som krispigt grönt och den färgen passara verkligen  alla – ginger, brunett och blondin. Ovan ser ni sprakande nya fräscha plagg från Ellos som jag allt ut och som jag skulle älska att bära just nu. Grönt är en färg som verkligen är skön och som gör mig glad!

.

Som vanligt när det gäller Ellos har jag en rabattkod åt er som ger hela 33% rabatt på den dyraste varan på ordinarie pris  + 5% extra rabatt på alla nedsatta priser. Giltig t.o.m 30/4 alltså tom imorgon så passa på nu om ni vill ha någon härlig ny klänning eller blus eller vad ni vill!

Koden är: 415444

.

KRAM

.

.

.

.

Kikar in en snabbis med lite bilder från vår mini-majbrasa här hemma ikväll! (Mer bilder på kvällens smarriga valborgsmiddag kommer imorgon:)

.

,

.

När världen är konstig och  inte alls som den brukar och alla brasor är inställda så får man göra det bästa för sina hjärtan! Klart skatterna ska ha en majbrasa i minivariant ändå. Och grilla marshmallows! Alltid uppskattat:) Vi hade tom ställt ut högtalare och spelade Lunds studentsångare med Sköna maj välkommen & Vintern rasat för rätt feeling

.

.,

.

Vi fick flera leenden och söta kommentarer från förbipasserande på gatan här i stan och Moje var minst sagt exalterad över både brasa och smälta marshmallows. När man snart fyller fyra är sånt m a g i!

.

.

.

Y u m m i e! Och klibbigt kladd precis överallt (han har tom en smält marshmallow på axeln på nya jackan haha. Jackan är btw från RL och mjukiskläder från Levis om någon undrar)

-.

..

.

Ha nu en finfin valborgskväll! Här blir snart thrillertime i soffan och B&J-glass i stora lass. M y s.

.

KRAM

.,

.

.

INNEHÅLLER REKLAM/ANNONSLÄNK ÅHLENS

.

Igår var jag på stan och torget och köpte snittisar till långhelgen som väntade! Måste ha huset fullt av härliga vackra blommor då och nu är det ju viktigare än någonsin med fint och mysigt hemma eller hur. Älskade dessa franska tulpaner så de fick stå på sidobordet i salongen i Kählervasen (sett att många frågat om denna) Snäckskålen bredvid är btw från Newport om någon undrar över den:)

.

.

.

Vi hade våra storisar hemma på valborsmiddagen och det var så mysigt! Jag dukade vårigt i matsalen med pioner och linneduk. Sen försvann de iväg ut en sväng med sina vänner men de är så himla duktiga tycker jag. Aldrig att det är stökigt eller tokfest eller så utan de sköter sig så bra. Väldigt nöjd mami! Lolo och hennes toksöta bästis hänger mycket hemma hos oss och är bara allmänt genomgoa och jag älskar det<3

.

.

.

Bjöd familjen på sparrissoppa till förrätt (det är ju säsong för fina primörer och sprarrisen är bara SÅ fin nu. Vi äter MASSOR) och den blev en succé! Enkel och len och krämig. Ni måste prova:

.

S P A R R I S O P P A

4  personer

.

Du behöver: 500 g färsk grön sparris, 5 schalottenlökar, 5 dl vispgrädde, 5 dl kycklingbuljong, 1 dl vitt vin, salt och svartpeppar

.

Gör så här: Skala sparrisen och skär upp i 1 centimeter långa bitar. Lämna gärna topparna oskurna. Koka upp lättsaltat vatten i en kastrull och koka sparrisbitarna och topparna i 2-3 minuter. Häll sedan bort vattnet. Skala och hacka löken och fräs lätt i en kastrull. Häll över vinet och buljongen samt grädden och koka upp. Lägg sedan sparrisen i gräddsåsen (utom knopparna som skall vara garnityr). Låt koka i 10 minuter och kör sedan i mixer. Smaka av med salt och peppar. Servera i soppskålar med sparrisknopparna som garnityr.

.

.

.

Till huvudrätt blev det lyxig Räksmörgås! Kändes årigt och H ääälskar räksmörgås. Enkelt att fixa och jag gör min så här:

.

L Y X I G  R Ä K S M Ö R G Å S

4 personer

.

Du behöver: ca 600 gram skalade färska räkor, 4 skivor smörstekt Leavain, blad 2 kruksallad, ca 2 dl cremefraiche + 2 dl majonäs (som blandas med salt och vitpeppar) 4 hårdkokta ägg (7 mindre i kokande vatten är perfekt) ca 2 dl picklad rödlök, 4 msk svensk löjrom, 12 körsbärstomater, 4 citronskivor och dillvippor.

.

Gör så här: Rör ner ca hälften av räkorna med majonäsblandningen. Montera sedan ihop dina smörgåsar med sallad i botten, räkröran på den och sen resten ovanpå.

.

.

.

Mumsfillibabba.

,

,

.

Maj = piontider! Färgklicken jag igår i s å skön snygg rosa linneskjorta (verkligen tips!) härifrån

.

.

Och idag är det första maj! BÄSTA månaden på hela året. Åh. Det är bara så himla fint nu och allt blir grönt och ljust och livet känns lite skönare och enklare inte sant. Sen har jag födelsedag bara en sån sak haha (och mamma fyller, svärmor fyller och Moje fyller samma vecka) Och det är dessutom även vår bröllopsdag nästa vecka tjohooo! Det ska firas men hur är frågan, hmmm  (Vår planerade weekendtrip är ju som alla förstår inställd)

När jag var liten så vår 1:a maj en ganska allvarlig dag vad jag minns! Vackra långa morfar gick  i tåget på Folkets Park och sen cyklade han ut till oss på landet och åt bullar och drack kaffe och satt med långa benen i kors (alltid benen i kors) och pratade arbetarrörelse med mamma (Min pappa var nog ute och krattade gårdens grusgångar eller något då haha. Jag är nämligen uppvuxen med två föräldrar med totalt olika politiska åsikter och bakgrund och de pratade ALDRIG politik eftersom de tycker så olika. Väldigt klokt:) Jag gick förresten med i en  protestmarsch med mamma en gång när jag var ett hippiechild. Fredsmarschen på  Gotland 1981! Det ni – Mah-jongkläder, peace och proggmusik:)

.

Ha nu en fin första maj alla!

.

KRAM

.

.

.